日常大家所吃的大米還不如黑米有營養(yǎng)，黑米所含有的鉀、鎂等元素，對控制血壓有很好的療效，減少血管疾病發(fā)生，家里有老人的不防多吃它喲，今天小編用黑米做了甜品------椰蓉黑米卷，造型隨意，用海苔包裹黑米飯，然后放些椰蓉，這樣吃些更香更好吃哦。
【減少患心腦血管疾病椰蓉黑米卷】
主料：蒸熟的黑米飯1碗 、
輔料：椰蓉適量、海苔1片、
步驟：
1.晾涼的黑米飯中拌入適量的椰蓉
2.將拌好椰蓉的黑米飯平鋪在海苔上
3.蓋上一層保鮮膜
4.翻面，使米飯放在底層
減少患心腦血管疾病椰蓉黑米卷
5.借助壽司簾將米飯卷起
6.外表沾上一層椰蓉
7.切塊
減少患心腦血管疾病椰蓉黑米卷
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2.加強血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細胞
減少患心腦血管疾病椰蓉黑米卷
有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
4.改善心肌
還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
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