快過(guò)節(jié)了，朋友們經(jīng)常聚在一起吃個(gè)飯，今天準(zhǔn)備了好多菜，最有特色菜就是創(chuàng)意美食菊花里脊，把里脊肉切花，裹面粉下油鍋炸制，這時(shí)肉肉里脊就變成了漂亮的菊花，根據(jù)口味隨意澆汁，酸甜開(kāi)胃，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)。
【宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊】
主料：里脊300g 、
輔料：白糖25g、生抽1茶匙、白醋1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少許、雞蛋半個(gè)、中筋面粉適量、食鹽少許、姜絲10g、
步驟：
1.主要原料、豬里脊、白糖、番茄醬
2.肉沒(méi)化開(kāi)但是能切動(dòng)時(shí)，在里脊肉兩遍墊上兩根筷子，直刀切成大約0.5厘米厚的片，切入肉的五分之四，不要切斷
3.轉(zhuǎn)90度，墊上筷子，依舊直刀，再切成0.5*0.5厘米的條，底部相連
4.切好的里脊切斷，分成小朵
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊
5.切好的里脊放入盤中，加入姜絲、胡椒粉、料酒、少許食鹽抓勻
6.再加入半個(gè)蛋液抓勻，腌制10分鐘
7.腌制好的里脊
8.腌漬好的里脊放入干淀粉中，每一條都沾滿淀粉，并輕輕抖去多余淀粉
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊
9.鍋放油，燒至6成熱，放入沾滿淀粉的里脊，炸熟定型撈出
10.炸熟炸定型后撈出
11.油溫升高至8成熱，再次放入里里脊，炸制金黃色，撈出
12.碼放盤中，并用少許芹菜葉裝飾一下
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊
13.鍋中放少許底油，放入姜絲爆香，放入番茄醬和白糖、少許清水小火炒制
14.加入一茶匙白醋
15.加入一茶匙生抽
16.中小火焯至湯汁濃亮
17.欠汁炒至濃稠油亮，直接澆在擺好得里脊上即可。一盤酸甜養(yǎng)眼的菊花里脊上桌啦！
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊
豬里脊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來(lái)源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬里脊肉的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀。《宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
宴請(qǐng)親朋好友創(chuàng)意菜菊花里脊的相關(guān)資料：
營(yíng)養(yǎng)早餐小燒餅夾肉
創(chuàng)意涼菜蟹肉色拉
冬季愛(ài)心創(chuàng)意菜 火腿蒸冬瓜
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)