排骨肉質(zhì)嫩，很愛小朋友與老人的喜愛，紅燒排骨太油，總是一個口味，不如放些泡菜一起燉排骨，酸辣濃厚，開胃下飯，配上米飯是一道最營養(yǎng)最普通的韓式菜肴。
【家常菜韓式泡菜排骨】
主料：排骨400g、泡菜200g、土豆1個、
輔料：油適量、鹽2g、辣椒醬10克、生抽15g、泡菜汁100g、
步驟：
1.原料
2.將排骨洗凈，冷水下鍋，焯水備用
3.土豆去皮，洗凈改刀，泡菜切塊
4.鍋中放油，油熱后下泡菜炒香
家常菜韓式泡菜排骨
5.下排骨炒勻
6.倒入適量清水，調(diào)入辣椒醬、生抽、鹽、泡菜汁，大火燒開
7.轉(zhuǎn)入砂鍋中，用小火煮至排骨軟爛
8.放入土豆，煮到土豆熟透即可
家常菜韓式泡菜排骨
小貼士
廚房小語：泡菜、辣椒醬有咸味，鹽可酌量放
泡菜的營養(yǎng)價值
1. 泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用；
2. 泡菜中的辣椒，蒜，姜，蔥等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用；
3. 泡菜還可以促進人體對鐵元素的吸收。
家常菜韓式泡菜排骨
誰應(yīng)該閱讀《家常菜韓式泡菜排骨》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！都页２隧n式泡菜排骨》是當(dāng)代的熱點話題，天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《家常菜韓式泡菜排骨》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。
家常菜韓式泡菜排骨的相關(guān)資料：
解酒開胃的韓式泡菜豆芽湯
韓國泡菜有那些營養(yǎng)價值
吃泡菜可促進新陳代謝
01:30
02:14
02:05
03:33
02:13
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號