春季你有在排毒嗎?臉上有痘痘嗎?不防做些排毒蓮藕湯,在其中加入一些排骨,這樣溫補(bǔ)一些,清湯美味,蓮藕脆嫩,有湯有肉,好喝極了,做來(lái)喝一碗吧。
【春季排毒祛火午餐排骨蓮藕湯】
主料:排骨600g、蓮藕300g、
輔料:鹽2g、蔥2根、姜3片、料酒5g、
步驟:
1.備好食材:排骨、蓮藕、姜、蔥
2.姜切片,蔥洗凈后打結(jié)
3.蓮藕去皮洗凈后切塊
4.排骨焯水后用清水沖洗干凈備用
春季排毒祛火午餐排骨蓮藕湯
5.將排骨、蓮藕、姜片、蔥結(jié)全部放入電壓力鍋內(nèi),并倒入適量清水
6.再倒入料酒
7.合上電壓力鍋蓋子,開(kāi)啟電源,按下“食材選擇”鍵,選擇到“肉/排骨”,再按下“烹飪方式”鍵,選擇到“煲湯”,最后按下“開(kāi)始”鍵,工作時(shí)間為45分鐘
8.待工作程序完成后,放氣解壓,最后發(fā)出“嘀嘀嘀…”聲時(shí),打開(kāi)鍋蓋,調(diào)入鹽混合均勻即可
春季排毒祛火午餐排骨蓮藕湯
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
春季排毒祛火午餐排骨蓮藕湯
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
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