桑菊杏仁粥的功效與作用和做法，眾所周知，桑葉是一種治療頭痛和咳嗽的的常用中藥，而菊花，則是一種在降壓和延緩衰老等方面有不錯療效的藥材，將桑葉、菊花和杏仁搭配制作而成的桑菊杏仁粥，其在食療和營養(yǎng)上的價值也是不容小覷的。下面就跟天天養(yǎng)生小編一起看看桑菊杏仁粥的功效與作用和做法！
桑葉善于散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。菊花是一種神經強壯劑，能增強毛細血管的抵抗力，可延緩衰老，增強體力。菊花有良好的鎮(zhèn)靜作用，經常食用能使人肢體輕松，醒腦提神。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險?？嘈尤誓苤箍绕酱瑵櫮c通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
桑菊杏仁粥
配方：桑葉9克，菊花6克；甜杏仁9克，粳米60克。
制法：前二味加水適量煎煮，去渣取汁，加甜杏仁、粳米煮粥。
功效：疏散風熱，宣肺通竅。
用法：早晚食用。
關于桑菊杏仁粥的功效作用和營養(yǎng)價值，從文中的敘述中大家便可以有所了解，作為一種有著疏散風熱效果的食譜，人們在平時學會了制作桑菊杏仁粥的方法，就可以經常動手制作品嘗這道有養(yǎng)生功效的粥飲。
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