秋天的天氣轉(zhuǎn)涼了，身體需要保存熱量，吃些肉類又怕太葷，可以配上洋蔥、胡蘿卜等食材，簡單的小炒，一葷一素，營養(yǎng)豐富，省時又營養(yǎng)哦。
【白領(lǐng)抗寒食譜洋蔥炒五花肉】
主料：五花肉100g、青椒50g、洋蔥100g、胡蘿卜200g、
輔料：油適量、鹽適量、八角適量、老抽適量、花椒適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、蠔油適量、
步驟：
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E1.鍋里倒入油，放入花椒、八角炸香，放入五花肉翻炒。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E2.加入老抽、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。盛出備用。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E3.鍋里倒入油，放入青椒。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E4.放入洋蔥，倒入生抽、鹽。
白領(lǐng)抗寒食譜洋蔥炒五花肉
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E55.將炒好的五花肉放入。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E6.最后倒入蠔油。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E7.鍋里倒入油，放入蒜粒爆香。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E8.倒入胡蘿卜絲翻炒。
白領(lǐng)抗寒食譜洋蔥炒五花肉
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E9.加入鹽。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú?0.加入蠔油。
洋蔥炒五花肉便當(dāng)?shù)淖龇ú襟E11.將飯和菜裝入便當(dāng)盒里。
白領(lǐng)抗寒食譜洋蔥炒五花肉
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.降血壓降血脂
白領(lǐng)抗寒食譜洋蔥炒五花肉
經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力 抗癌抗衰老
5.補鈣
有助于增加骨密度 防止骨質(zhì)疏松
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