寶寶添加輔食了,可以吃些易消化的粥,搭配蔬菜與米飯,熬些稀爛,煮粥好吃又營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)單的粥是一門學(xué)問,值得推薦哦。
【嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥】
主料:大米50克、糯米15克、里脊肉30克、胡蘿卜20克、油菜1顆、香菇2-3朵、
輔料:芝麻油適量、鹽適量、淀粉1勺、
步驟:
蔬菜瘦肉粥的做法步驟11.適宜月齡:12個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡蘿卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
蔬菜瘦肉粥的做法步驟2.香菇洗凈,去掉香菇腿,放在開水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗凈,在開水里炒一下,剁成菜末;胡蘿卜刨絲,切成末備用。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟3.瘦肉剁成肉末,灑入1勺干淀粉。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟4.攪拌均勻。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步驟5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入鍋內(nèi),大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20-30分鐘,至7-8分熟。期間要多次攪拌,避免糊底。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟4:別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟6.加入胡蘿卜末拌勻同煮。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟7.加入肉末,攪拌均勻同煮5分鐘。
蔬菜瘦肉粥的做法步驟8.加入香菇末,攪拌均勻同煮。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步驟9.出鍋前加入菜末。加入2滴香油,少許鹽調(diào)味,攪拌均勻就可以啦!
蔬菜瘦肉粥的做法步驟10.?技巧5:加上少許香油或者色拉油,不僅讓粥的色澤鮮亮,更重要的是入口特別鮮滑。
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋補(bǔ)佳品
有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
嬰兒輔食蔬菜瘦肉粥
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3.緩解尿頻癥狀
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
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