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女性補(bǔ)虛補(bǔ)血早餐燒麥

來源：健康一線 2017年05月25日手機(jī)看

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　　燒麥?zhǔn)菑V美食，也慢慢北方人愛上它的口味，有糯米、香菇、胡蘿卜、蝦米等食材做成的燒麥，做為早餐食用，全家補(bǔ)血餐來了。

　　【女性補(bǔ)虛補(bǔ)血早餐燒麥】

　　主料：糯米1000g、豬肉450g、香菇20朵、胡蘿卜80g、蝦米20g、燒麥皮子1100g、

　　輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、姜適量、蔥適量、五香粉適量、雞精適量、胡椒粉適量、芝麻油適量、

　　步驟：

　　家庭版燒麥的做法步驟1.準(zhǔn)備好食材

　　家庭版燒麥的做法步驟2.胡蘿卜洗凈切碎，

　　家庭版燒麥的做法步驟3.香菇泡發(fā)好切碎，

　　家庭版燒麥的做法步驟4.豬肉切小丁，

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　　家庭版燒麥的做法步驟5.鍋里油熱，放入姜，蔥末煸炒香，放入漂凈的蝦米煸炒香，

　　家庭版燒麥的做法步驟6.放入胡蘿卜丁，

　　家庭版燒麥的做法步驟7.放入香菇丁，煸炒一下關(guān)火，

　　家庭版燒麥的做法步驟8.放入豬肉丁，

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　　家庭版燒麥的做法步驟9.加鹽，糖，料酒，老抽，五香粉，胡椒粉，芝麻油，雞精，煸炒勻，使之入味，

　　家庭版燒麥的做法步驟10.這時候糯米飯煮好了，

　　家庭版燒麥的做法步驟11.把糯米飯放入豬肉餡里，

　　家庭版燒麥的做法步驟12.充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

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　　家庭版燒麥的做法步驟13.取一張燒麥皮，用搟面杖四邊搟一下，

　　家庭版燒麥的做法步驟14.放入適量糯米肉餡，

　　家庭版燒麥的做法步驟15.包成燒麥，

　　家庭版燒麥的做法步驟16.蒸屜上刷些植物油，放入燒麥，

　　家庭版燒麥的做法步驟17.隔水蒸10分鐘，關(guān)火，燜2分鐘即可。

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　　糯米的營養(yǎng)價值

　　1. 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。

　　糯米的食用效果

　　1.滋補(bǔ)佳品

　　有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.緩解脾胃虛寒

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　　適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

　　3.緩解尿頻癥狀

　　糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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