冬季的草莓大量上市了，愛吃小吃的朋友，今天小編做了清腸排毒小吃----冰糖草莓，微酸味道，吃到外層糖甜而不膩的口感，可以適當吃些，你的腸胃清空空哦。
【滋補調理腸胃小吃冰糖草莓】
主料：草莓15顆、
輔料：冰糖100g、水100g、
步驟：
冰糖草莓的做法步驟1.草莓買回來清洗干凈（不要摘掉葉子），用淡鹽水浸泡10分鐘后再沖洗幾遍瀝干水分
冰糖草莓的做法步驟2.瀝干水分后用牙簽一個個扎起來（為了好看，我沒摘掉葉子，不喜歡的可以摘掉）
冰糖草莓的做法步驟3.鍋中倒入冰糖和水，中火燒開后轉小火熬煮
冰糖草莓的做法步驟4.熬煮期間最好不要攪動，以防起砂，直到糖色有點偏黃
滋補調理腸胃小吃冰糖草莓
冰糖草莓的做法步驟5.用筷子挑起來放入冷開水中會立馬變硬，吃起來是脆的就可以了
冰糖草莓的做法步驟6.這時保持小火，將草莓在糖漿里滾一圈
冰糖草莓的做法步驟7.再放進冷開水中迅速冷卻，這樣糖水就會快速凝固，不會滴落下來
冰糖草莓的做法步驟8.處理好的草莓插進泡沫中便可以了，隨吃隨取
滋補調理腸胃小吃冰糖草莓
小貼士
1、用鹽水浸泡草莓可以起到殺菌作用
2、沾好糖漿的草莓放入冷開水中，可以加快凝固，不至于糖漿滴的到處都是
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
滋補調理腸胃小吃冰糖草莓
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生
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