女性經(jīng)期排出毒素,也需要一些養(yǎng)血補血食物,滋補身體很重要,赤小豆熬粥,配上白糖與桂花,味道甜而不膩,香甜適口。
【女性經(jīng)期補品桂花赤豆湯】
主料:紅豆250g、桂花15g、小圓子40g 、
輔料:冰糖90g、水淀粉適量、
步驟:
1.準備好所有的食材。
2.紅豆清水浸泡30分鐘。
3.紅豆,桂花放入電壓鍋中加入適量的清水。
4.加蓋按下煮粥鍵。
女性經(jīng)期補品桂花赤豆湯
5.紅豆煮好備用。
6.另取一個小鍋加水放入小圓子煮上5分熟撈出。
7.紅豆倒入鍋中加入冰糖煮融化。
8.水淀粉備好。
女性經(jīng)期補品桂花赤豆湯
9.冰糖融化加入煮過的小圓子再煮5分鐘。
10.淋入水淀粉勾薄芡。
11.煮開關(guān)火。
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小貼士
用高壓鍋煮紅豆省時又快捷而且紅豆的口感軟糯。
小圓子可以隨意,不放也可以,
最后水淀粉不要加多,紅豆湯汁稍微濃稠即可。
赤小豆的食用效果
1.預(yù)防便秘米
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
2.消除水腫
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赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥,都有一定效果。赤豆煮湯飲服,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。
3.健脾利胃
紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
4.增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
5.催乳汁
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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