夏季的到來，家里有老年人請注意，控制血糖，少吃甜食，尤其是帶糖份水果，今天小編為家里老人做了早餐----南瓜小米燕麥粥，溫和的小米，控制血糖的南瓜，配上膳食纖維的燕麥，完美的搭配，香甜美味，營養(yǎng)豐富，適合老年人食用。
【控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥】
主料：南瓜200g、小米50g、燕麥片50g 、
輔料：純凈水適量、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.小米洗凈，南瓜去皮切塊。
3.鍋中加入適量的純凈水燒開，再加入小米，南瓜。
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
4.熬煮10分鐘后，加入燕麥片。
5.繼續(xù)煮10分鐘，米粥濃稠關(guān)火。
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
小貼士
用老南瓜煮粥，南瓜粥口感更好。
用開水煮粥，更容易熟而且不沾鍋底。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
控制血糖食譜南瓜小米燕麥粥
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。
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