夏季老人血壓不穩(wěn),除了吃藥外,還可以通過食療法,吃些南瓜降壓降脂,今天用肥胖跟南瓜搭配做道金湯肥牛,濃郁的湯汁,鮮嫩的肥牛,配上雜面饅饅就可以食用了。
【老年人降壓美食金湯肥?!?/p>
主料:南瓜500g、肥牛肉410g、
輔料:濃湯煲1塊、枸杞子6粒、蔥花5g、
步驟:
1.南瓜一塊,用量約500克
2.去皮,切片,上鍋蒸熟
3.打成南瓜泥
4.上腦肥牛肉410克
老年人降壓美食金湯肥牛
5.涼水下鍋,燙熟
6.漂去血沫,撈出備用
7.湯鍋清水,加一塊濃湯煲
8.加入南瓜泥
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9.煮開后加入燙好的肥牛,煮個開就可以了
10.裝盤,裝飾即可上桌
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南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
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調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細胞的再生能力。
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