為了孩子過(guò)年時(shí)高興，做了可愛(ài)造型的小兔子豆沙包，萌萌噠的小兔子非常誘人食欲，小朋友都舍不得吃下它，那它的做法你想學(xué)習(xí)嗎？
【春節(jié)面食小兔子豆沙包】
主料：中筋面粉250g、水120g、酵母粉2g 、
輔料：紅豆沙適量、
步驟：
小兔子豆沙包的做法步驟1.面粉加酵母粉混合均勻 加水和成光滑的面團(tuán)
小兔子豆沙包的做法步驟2.蓋蓋發(fā)酵至2倍大
小兔子豆沙包的做法步驟3.加適量面粉再次揉勻 揉光滑
小兔子豆沙包的做法步驟4.搓成長(zhǎng)條，分成若干等份， 按扁搟開(kāi) 包入紅豆沙
春節(jié)面食小兔子豆沙包
小兔子豆沙包的做法步驟5.收口處捏緊朝下放置，用剪刀剪出兔子的耳朵，用沾水后的紅小豆做眼睛
小兔子豆沙包的做法步驟6.全部做好
小兔子豆沙包的做法步驟7.蒸屜刷油，擺入小兔子醒發(fā)至輕盈、蓬松
小兔子豆沙包的做法步驟8.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜2分鐘開(kāi)蓋
春節(jié)面食小兔子豆沙包
小貼士
小兔子的耳朵可以剪得長(zhǎng)一些，會(huì)更加可愛(ài)。
紅豆沙最好是自己做的，會(huì)比較健康。
紅豆沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸。
紅豆沙的食用效果
1.利尿消腫
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.降脂減肥
春節(jié)面食小兔子豆沙包
紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.催乳
紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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