連續(xù)十幾天上班訂餐困難，節(jié)后回來吃飯是個問題，給愛人做了便當(dāng)，咖啡燜飯，簡單快捷，有菜有飯，辛辣味吃的開胃下飯，吃的舒心。
【白領(lǐng)便當(dāng)咖啡燜飯】
主料：大米2杯、香菇6朵、紅薯100g、青豆40g、胡蘿卜1根 、
輔料：油適量、鹽適量、咖喱80g、蔥花適量、
步驟：
咖喱燜飯的做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。
咖喱燜飯的做法步驟2.香菇，胡蘿卜，紅薯，去皮切丁，青豆洗凈。
咖喱燜飯的做法步驟3.炒鍋大油爆香蔥花。
咖喱燜飯的做法步驟4.倒入所有蔬菜翻炒。
白領(lǐng)便當(dāng)咖啡燜飯
咖喱燜飯的做法步驟5.加入咖喱。
咖喱燜飯的做法步驟6.繼續(xù)翻炒至咖喱融化出香味。
咖喱燜飯的做法步驟7.再把淘洗干凈的大米放入。
咖喱燜飯的做法步驟8.加少許鹽混合翻炒均勻關(guān)火。
白領(lǐng)便當(dāng)咖啡燜飯
咖喱燜飯的做法步驟9.食材倒入電飯鍋，加適量的清水。
咖喱燜飯的做法步驟10.加蓋選擇煮飯鍵。
咖喱燜飯的做法步驟11.煮好的咖喱飯混合均勻即可食用。
白領(lǐng)便當(dāng)咖啡燜飯
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
白領(lǐng)便當(dāng)咖啡燜飯
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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