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美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁

來源:健康一線   2017年05月25日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  布丁是一款高顏值甜品小吃,今天小編用火龍果做了酸奶布丁,透露著小清新,做出來有層次感,吃到每一層都是一種美味的誘惑哦。

  【美白皮膚甜品火龍果酸奶布丁】

  主料:紅心火龍果1個、酸奶400g、

  輔料:吉利丁粉12g、純凈水72g、

  步驟:

  火龍果酸奶布丁的做法步驟1.火龍果去皮。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟2.切成小塊。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟3.用料理機(jī)打成果泥。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟4.將酸奶倒入容器中。

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  火龍果酸奶布丁的做法步驟5.將6g吉利丁粉倒入小碗中,加入36g純凈水,稍微攪拌,靜置片刻,使吉利丁粉完全泡發(fā)。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟6.將泡發(fā)的吉利丁粉用微波爐加熱15秒或者隔水加熱,使吉利丁粉受熱融化成液態(tài)。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟7.在火龍果汁里加入溶化的吉利丁,攪拌均勻。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟8.攪拌均勻。

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  火龍果酸奶布丁的做法步驟9.按照上述方法將另一份吉利丁液加入酸奶中攪拌均勻。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟10.布丁瓶開水煮過消毒擦干冷卻,先倒入一部分牛奶混合液,或者是火龍果混合液,放冰箱冷藏。

  火龍果酸奶布丁的做法步驟11.待這一層凝固后,再加一層放冰箱冷藏,這樣反復(fù)裝滿,再冷卻至凝固取出,就可以享用了。

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  小貼士

  1.布丁瓶及蓋子必須要清洗干凈,用熱水浸泡瀝干水分后方可使用。

  2.由于此布丁無需烘烤加熱,所以浸泡吉利丁粉一定要使用純凈水。

  火龍果的食用效果

  1.抗衰老

  有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。

  2.保護(hù)胃黏膜

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  含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。

  3.美白皮膚

  消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。

  4.綜合作用

  預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、

  5.促進(jìn)消化

  火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

  6.有助于毒素的排除

  具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

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