減肥午餐需要吃的營(yíng)養(yǎng)健康為主，在減肥期間科學(xué)飲食才健康，那小編今天這道上湯杏鮑菇西蘭花就符合要求，五彩斑斕，營(yíng)養(yǎng)搭配，不怕長(zhǎng)肉肉，一起來(lái)看看這道菜的做法吧。
【女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花】
主料：杏鮑菇80g、西蘭花1根、胡蘿卜適量、
輔料：油適量、鹽適量、濃湯寶1個(gè)、
步驟：
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟1.鍋里加入水加入鹽燒開(kāi)
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟2.菜切好
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟3.水開(kāi)后加入西蘭花焯一下水
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟4.杏鮑菇及胡蘿卜也焯一下水
女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟5.鍋里加入油加入焯過(guò)水的菜
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟6.大火翻炒一分鐘
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟7.在加入清水
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟8.加入一個(gè)濃湯寶
女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟9.加入鹽煮五分鐘
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟10.最后加入西蘭花煮
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟11.加入火腿腸
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟12.煮一分鐘加入濕淀粉
女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟13.出鍋前加入雞精
上湯杏鮑菇西蘭花的做法步驟14.炒好裝盤(pán)
女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花
小貼士
所有的菜焯一下水所以在煮的時(shí)候時(shí)間比較短
西蘭花的食用效果
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳?；嘉赴r(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用，抑制癌腫生長(zhǎng)。
2.減肥佳品
女性減肥午餐上湯杏鮑菇西蘭花
菜花的含水量高達(dá)90%以上，而熱量較低，對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō)，它既可以填飽肚子，而又不會(huì)使人發(fā)胖。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)
常吃花椰菜，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
4.增強(qiáng)血管韌性
花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性，不易破裂。其中含有的類(lèi)黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
5.清熱解渴
在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
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