糯米粉香甜有韌勁，可以制作湯圓或者做些家庭小吃，而小編而用它做了糯米棗，紅棗與糯米相連，當(dāng)菜當(dāng)零食吃都可以的，這道小吃的做法具體的方法如下。
【補(bǔ)血美食小吃糯米紅棗】
主料：紅棗15粒、糯米粉40g、白糖2g 、
輔料：溫水適量、桂花蜜適量、干桂花適量、
步驟：
糯米棗的做法步驟1.先將紅棗洗干凈后用清水浸泡半小時(shí)，如果棗子比較干，就用溫開(kāi)水浸泡。
糯米棗的做法步驟2.用空心的管子將紅棗中心的核去除。
糯米棗的做法步驟3.然后用刀在紅棗一面切一個(gè)口，注意不要切斷。
糯米棗的做法步驟4.將40克糯米粉里加入白糖2g和適量溫水，拌勻后揉成糯米團(tuán)。
補(bǔ)血美食小吃糯米紅棗
糯米棗的做法步驟5.將糯米團(tuán)撮成與大棗粗細(xì)相同的長(zhǎng)條，然后切成跟紅棗一樣的長(zhǎng)度。
糯米棗的做法步驟6.把糯米小劑子塞入紅棗內(nèi)捏好。
糯米棗的做法步驟7.放入蒸箱內(nèi)，大火蒸20分鐘（糯米棗之間的距離最好放開(kāi)一點(diǎn)，否則很容易粘在一起）。
糯米棗的做法步驟8.蒸好之后，直接淋上桂花蜜，撒上干桂花，即可。
補(bǔ)血美食小吃糯米紅棗
糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糯米粉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。
糯米粉的食用效果
補(bǔ)血美食小吃糯米紅棗
補(bǔ)中益氣 健脾養(yǎng)胃 止虛汗
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