荷蘭豆正適合春季食用,可以配上香腸簡(jiǎn)單炒菜,方便快捷,營(yíng)養(yǎng)也高,此道菜屬于小清新,香腸是咸的,用鹽要小心哦。
【快手菜甜豆炒香腸】
主料:甜豆300g、廣式香腸2根、
輔料:油適量、鹽適量、大蒜2瓣、
步驟:
甜豆炒香腸做法步驟1.備好主材:甜豆和香腸
甜豆炒香腸做法步驟2.甜豆摘去老絲和兩頭,清洗干凈;香腸和大蒜切片。
甜豆炒香腸做法步驟3.熱鍋冷油(油不要太多,香腸會(huì)出油)下香腸,用中火煸到油熱。
快手菜甜豆炒香腸
甜豆炒香腸做法步驟4.然后先將大蒜下鍋,立馬下甜豆。
甜豆炒香腸做法步驟5.炒到甜豆碧綠就好了(如果繼續(xù)炒就黃了),加鹽調(diào)味出鍋。
注:在炒的過程中如果鍋較干就點(diǎn)點(diǎn)水或高湯
快手菜甜豆炒香腸
荷蘭豆的食用效果
1.防癌抗癌
防止人體致癌物質(zhì)的合成,從而減少癌細(xì)胞的合成,預(yù)防癌癥的發(fā)生。
2.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功效。
快手菜甜豆炒香腸
3.利腸通便快手菜甜豆炒香腸
可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
4.提高機(jī)體免疫力
提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
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