在季節(jié)交替時，定要給家人做些增強體力的食物，經(jīng)過運動后，需要能量的，今天這道香酥雞米花，肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。
【開春強壯身體食譜香酥雞米花】
主料：雞胸肉一塊、
輔料：油適量、鹽適量、烤肉料30克、水30克、香草2克、雞蛋一個、面包糠20克、生粉半碗、
步驟：
香酥雞米花做法步驟1.雞胸肉切成粗粒狀
香酥雞米花做法步驟2.烤肉料、香草和水混合，用筷子拌勻
香酥雞米花做法步驟3將混合物倒入雞肉顆粒中，攪拌至雞肉完全吸收腌料，放入冰箱冷藏一個晚上
香酥雞米花做法步驟4.面包糠、雞蛋液、生粉準備好
開春強壯身體食譜香酥雞米花
香酥雞米花做法步驟5.腌制好的雞胸肉首先沾上生粉后，放入蛋液中稍微浸泡幾秒
香酥雞米花做法步驟6.沾上面包糠
香酥雞米花做法步驟7.放入8成熱的油鍋中炸制金黃即可
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雞胸脯肉的食用效果
1.增強體力
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.補腎精
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可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
3.增強消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
4.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
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