高筋面粉蛋白質(zhì)含量高，因此筋度強(qiáng)，常用來(lái)制作具有彈性與嚼感的面包、面條等，小編用面粉來(lái)做奶油紅豆包，淡奶油香味，簡(jiǎn)單方便，超級(jí)好吃的紅豆面包。
【好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷】
主料：高粉250克 、
輔料：奶油175克、糖30克、鹽2克、酵母3克、蛋液少許、栗子紅豆餡半包、
步驟：
奶油栗子紅豆卷做法步驟1.所有的食材全部放入面包桶，揉30分鐘
奶油栗子紅豆卷做法步驟2.將面包冷藏發(fā)酵一個(gè)晚上，做之前拿出來(lái)，室溫下回溫
奶油栗子紅豆卷做法步驟3.將處理好的面團(tuán)分成八個(gè)同樣大小的劑子
奶油栗子紅豆卷法步驟4.取一個(gè)小劑子，稍微壓扁
好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷
奶油栗子紅豆卷做法步驟5.抹上板栗紅豆餡
奶油栗子紅豆卷做法步驟6.卷起來(lái)
奶油栗子紅豆卷做法步驟7.放入摸具
奶油栗子紅豆卷做法步驟8.用小刀在面包胚表面割三道斜斜的紋路，深度以露出里面的餡料為宜
好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷
奶油栗子紅豆卷做法步驟9.將面吧胚放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大后，在表面刷上雞蛋液
奶油栗子紅豆卷做法步驟10.放入烤箱，80度烤20分鐘至表面微黃
奶油栗子紅豆卷做法步驟11.出爐，溫?zé)岬臅r(shí)候裝入保鮮袋保存
好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷
高筋面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均為13.5%,通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上。
好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷
高筋面粉的食用效果
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀。《好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《好吃營(yíng)養(yǎng)的奶油栗子紅豆卷》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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