老人飲食不宜吃的過油，面食還不宜多吃，小編給老人做了南瓜包子，餡料是香芋餡，金黃金黃的小包子營養(yǎng)豐富，口感綿軟，清香健康為主，非常適合老人食用的。
【春季老人健康飲食香芋南瓜包子】
主料：南瓜1塊 、自發(fā)面粉200克、荔浦芋頭1個、
輔料：油適量、糖3勺、
步驟：
香芋南瓜包子做法步驟1.先將南瓜切成小塊后放入微波爐中高火打五分鐘；
香芋南瓜包子做法步驟2.打熟的南瓜用電動攪拌器攪打成泥；
香芋南瓜包子做法步驟3.將南瓜泥和自發(fā)面粉混合， 再加入適量的水；
香芋南瓜包子做法步驟4.將它們和成光滑的面團加蓋放置在一邊發(fā)酵；
春季老人健康飲食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步驟5.荔浦芋頭切成小塊放入蒸鍋中蒸熟；
香芋南瓜包子做法步驟6.蒸好的芋頭塊放入炒鍋中， 用電動攪拌器攪打成泥 ;
香芋南瓜包子做法步驟7.加入適量的油和糖；
香芋南瓜包子做法步驟8.小火煸炒香， 將芋泥里的水分微微收干， 這樣香芋餡料就準備好了；
春季老人健康飲食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步驟9.南瓜面團發(fā)酵到1.5-2倍后；
香芋南瓜包子做法步驟10.拿出來放入案板上揉勻排氣，再將南瓜面團均勻的分割成團滾圓后加蓋餳發(fā)15分鐘；
香芋南瓜包子做法步驟11. 面團餳發(fā)好后搟成圓片， 中間包入準備好的香芋餡料；
香芋南瓜包子做法步驟12. 將它們包裹住后團成小球；
春季老人健康飲食香芋南瓜包子
香芋南瓜包子做法步驟13.再放入蒸屜中；
香芋南瓜包子做法步驟14.大火上汽后蒸上十分鐘后，燜一、兩分鐘再揭開蓋；
香芋南瓜包子做法步驟15這樣金燦燦的“香芋南瓜包”就完成了。
春季老人健康飲食香芋南瓜包子
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
春季老人健康飲食香芋南瓜包子
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。
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