面粉中所含營養(yǎng)物質主要是淀粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。面粉花樣做法,滿足大家的味蕾,那今天小編做了豆沙荷蘭酥,開心形狀,餡料清甜不膩,吃到嘴里外層都掉渣了,是不是很酥呢?
【補氣養(yǎng)顏甜點豆沙荷蘭酥】
主料:面粉180克、紅豆沙300克、
輔料:豬油60g、細砂糖15克、水45克、蛋液10克、蛋黃液少許、黑芝麻少許、
步驟:
豆沙荷花酥的做法步驟1.面粉100克,細砂糖15克,水45克,蛋液10克,豬油10克,混合揉勻成水油皮。
面粉80克,豬油50克,混合成油酥。
豆沙荷花酥的做法步驟2.將水油皮搟成長方形,鋪油酥。
豆沙荷花酥的做法步驟3.三折后搟開再三折卷起。
豆沙荷花酥的做法步驟4.分割12份。
補氣養(yǎng)顏甜點豆沙荷蘭酥
豆沙荷花酥的做法步驟5.包入紅豆沙。
豆沙荷花酥的做法步驟6.收口朝下放置。
豆沙荷花酥的做法步驟7.切開。
豆沙荷花酥的做法步驟8.擺入烤盤,刷蛋黃液,撒黑芝麻。
補氣養(yǎng)顏甜點豆沙荷蘭酥
豆沙荷花酥的做法步驟9.放入烤箱中層,上下火,200°烤15分鐘。
豆沙荷花酥的做法步驟10.美美噠!
補氣養(yǎng)顏甜點豆沙荷蘭酥
面粉的營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效
面粉的食用效果
補氣養(yǎng)顏甜點豆沙荷蘭酥
養(yǎng)心 益腎 除熱 止渴
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