快到女性的節(jié)日的,提前給同胞們慶祝一下,今天這道愛心編織餅干,粉紅色的回憶,是不是很漂亮呢?一款小餅干就能收獲你的心哦。
【三八婦女節(jié)愛心編織餅干】
主料:低筋面粉100g、黃油40g、糖粉45g、鹽1.5g、泡打粉1.5g、雞蛋液20g、紅曲粉3g、
步驟:
愛心編織餅干的做法步驟1.黃油軟化后,加入糖粉、鹽,用打蛋器打至膨松。(先用橡皮刮刀把糖粉與黃油按壓融合一下,不然糖粉會亂飛哦!)
愛心編織餅干的做法步驟2.分兩次加入雞蛋液,繼續(xù)用打蛋器打發(fā),使雞蛋和黃油完全融合,成為膨松輕盈的狀態(tài)
愛心編織餅干的做法步驟3.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油里, 先用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黃油混合?;旌系貌畈欢嗟臅r候,用手揉成柔軟的面團。
愛心編織餅干的做法步驟4.將面團分成兩份,分別加入1克和2克紅曲粉拌均勻。
三八婦女節(jié)愛心編織餅干
愛心編織餅干的做法步驟5.然后將面團揉成兩份深淺顏色不同的紅面團。
愛心編織餅干的做法步驟6.將兩份面團放入小號保鮮袋搟成薄面片,并放入冰箱冷凍至稍硬。
愛心編織餅干的做法步驟7.凍硬的兩種面片取出剪開保鮮袋。
愛心編織餅干的做法步驟8.然后用刀分別切成寬約6mm左右的長條。
三八婦女節(jié)愛心編織餅干
愛心編織餅干的做法步驟9.如圖將兩種顏色的面條進行編織。
愛心編織餅干的做法步驟10.編織好的面片,用心形餅干膜刻出胚形。(剩下的邊角把兩種顏色分開回揉,再用大小心形模刻出雙色心形餅干,一點也不浪費哦?。?/p>
愛心編織餅干的做法步驟11.刻好的餅干胚擺入烤盤,入烤箱170度烤約10~12分鐘即好。
愛心編織餅干的做法步驟12.烤好的餅干出爐晾涼。
三八婦女節(jié)愛心編織餅干
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪,其含量遠高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
三八婦女節(jié)愛心編織餅干
黃油富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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