芹菜是公認的降壓養(yǎng)生菜，在春季時吃芹菜不僅降壓，還能平肝火，下面就來學(xué)習(xí)這道辣根木耳，鮮嫩美味的小菜，還在等什么呢？
【平肝降壓食譜辣根木耳】
主料：木耳150g、紅椒35g、芹菜20g 、
輔料：芝麻油適量、生抽適量、白糖適量、辣根適量、米醋15ml、芥末油適量、
步驟：
辣根木耳的做法步驟1.準(zhǔn)備好材料：黑木耳用水泡發(fā)，洗凈后撕成塊；紅椒洗凈切條；芹菜梗斜切成長條。
辣根木耳的做法步驟2.鍋中加水燒開，放入黑木耳、芹菜條、紅椒條焯燙約1分鐘，撈起控干水份。
辣根木耳的做法步驟3.將生抽、辣根、芥末油、白糖、香油及海天9度純釀米醋調(diào)勻成調(diào)味汁，與黑木耳拌勻即可食用。
辣根木耳的做法步驟4.完成了。
平肝降壓食譜辣根木耳
芹菜的食用效果
1.平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.防癌抗癌
平肝降壓食譜辣根木耳
可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮
5.緩解皮膚之疾
芹菜中還含有對白癜風(fēng)有利的銅元素。
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