三文魚(yú)的做法有多種，為了適應(yīng)兒童吃，準(zhǔn)備做道檸香三文魚(yú)，煎制一下，用辣醬來(lái)做輔料，搭配一起菜一起食用，有易促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)。
【檸香三文魚(yú)】
主料：三文魚(yú)200g、檸檬半個(gè)、
輔料：胡椒粉適量、鹽適量、泰式辣椒醬1勺、
步驟：
1.買回來(lái)的新鮮三文魚(yú)
2.切片，用鹽、胡椒粉和檸檬汁拌均勻腌制10分鐘
3.鍋燒熱后放入魚(yú)片煎，煎至表面變色轉(zhuǎn)小火，因三文魚(yú)本身很多油脂，煎時(shí)不用放油
4.然后翻面煎至另一面變色
兒童西餐檸香三文魚(yú)
5.用泰式甜辣椒
6.甜辣醬取一勺
7.放炒鍋中炒一下味道會(huì)更好
兒童西餐檸香三文魚(yú)
8.然后把煎好的三文魚(yú)片擺盤，淋上甜辣醬即可
9.我兒子喜歡黑胡椒配甜辣醬的，他就有弄了點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒碎。自己做就是愛(ài)吃什么味就怎么做啦
兒童西餐檸香三文魚(yú)
小貼士
做三文魚(yú)鹽一定要少放！
三文魚(yú)的食用效果
1.預(yù)防老年癡呆
可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。
2.預(yù)防慢性病
三文魚(yú)能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。
3.健脾胃
兒童西餐檸香三文魚(yú)
三文魚(yú)肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
總結(jié)：三文魚(yú)有促進(jìn)鈣吸收的作用，有利于兒童健康成長(zhǎng)，喜歡吃魚(yú)類的親們，可以嘗試做下，這款魚(yú)味道還是不錯(cuò)的。
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