薏米營養(yǎng)，祛水腫利尿的功效，非常適合在夏季食用，加入一些水果后一起熬粥，營養(yǎng)更加豐富，還能補充多種維生素，接下來就跟小編來學習它的做法吧。
【花樣水果薏米粥】
主料：糯米200g、薏米50g、小米30g、綠豆30g、
輔料：葡萄適量、桃子適量、西瓜適量、荔枝適量、香瓜適量、冰糖適量、
步驟：
1.把米放入盆中浸泡2個小時。
2.入鍋中煲一個小時。
3.準備好水果。
夏季營養(yǎng)花樣水果薏米粥
4.粥要熟后，加入冰糖攪拌溶化。
5.葡萄、荔枝剝皮，西瓜、香瓜切丁，部分荔枝切丁。
6.放入粥中，拌勻煮開就可以了。
夏季營養(yǎng)花樣水果薏米粥
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進新陳代謝
夏季營養(yǎng)花樣水果薏米粥
可以起到減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品，對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強免疫力和抗炎
薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
6.降血糖
可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效。
總結(jié)：薏米粥的水果，可以隨意搭配，根據(jù)自己喜歡的水果加入，此款粥看起來花的海洋。
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