馬上到端午節(jié)了，用寶寶最喜歡吃的紫米做道蓮子粽子，加入祛火的蓮子，吃起來(lái)易消化，還養(yǎng)生哦。
【紫米蓮子粽子】
主料：圓糯米300g、紫紅糯米100g、
輔料：蓮子十幾顆、干桂花適量、
步驟：
1.紫紅糯米和圓糯米1:3泡好，混合均勻
2.十幾顆蓮子提前泡好，沖洗干凈
3.可以在糯米里面加一點(diǎn)干桂花，提升香味
4.然后兩張粽葉疊起來(lái)
兒童端午節(jié)甜點(diǎn)紫米蓮子粽
5.彎出來(lái)一個(gè)小窩
6.里面加入糯米和泡好的蓮子
7.（不好意思我用原來(lái)的圖了）然后兩邊往中間折一下
8.然后長(zhǎng)的一邊折過(guò)來(lái)
兒童端午節(jié)甜點(diǎn)紫米蓮子粽
9.順著粽子長(zhǎng)的方向捆札起來(lái)
10.然后放到水里面，溫水下鍋，煮一個(gè)小時(shí)即可！
兒童端午節(jié)甜點(diǎn)紫米蓮子粽
小貼士
紫紅糯米皮比較硬，要煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)哦！
紫紅糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，其營(yíng)養(yǎng)豐富，多食具有開(kāi)胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
紫紅糯米的食用效果
兒童端午節(jié)甜點(diǎn)紫米蓮子粽
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；
具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
總結(jié)：血糯米還能美容養(yǎng)顏，一度風(fēng)靡上海大街小巷的就是血糯米的奶茶哈血糯米的雪糕哦！
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)