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潰瘍性結(jié)腸炎的食療藥膳

來源：健康一線 2017年05月26日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　腹瀉期要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，適當(dāng)減少飲食中纖維素成分，以易消化富含葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅等微量元素的流質(zhì)飲食為宜。避免牛奶及乳制品。嚴(yán)重者最初幾天宜禁食，可用靜脈高營養(yǎng)治療，使腸道得到休息。

　　潰瘍性結(jié)腸炎的食療藥膳?

　　(1)飲食治療：

　　(2)心理治療：

　　做好患者思想工作，盡量全身放松，精神過度緊張者，可用鎮(zhèn)靜劑如安定、舒樂安定等。

　　(3)食療：

　?、俳∑⒅篂a糕：

　　鮮山藥250克、赤小豆150克，芡實(shí)米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。制法：赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實(shí)米共研成細(xì)末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉，拌勻成泥狀，在盤中一層鮮山藥粉末泥，一層豆沙，約6-7層，上層點(diǎn)綴適量果料，上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁，澆在蒸熟的糕上。分食之有健脾止瀉之功。

　　②百合粥：

　　芡實(shí)、百合各60克。上兩味藥放入米粥內(nèi)同煮成粥，主治脾虛泄瀉。

　?、圩锨{菜粥：

　　紫莧菜100克，白米50克，先用水煮莧菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。

　?、茔y花紅糖茶：

　　銀花30克，紅糖適量，泡水飲用。

　?、菔衿ぜt糖茶：

　　石榴皮1-2個，紅糖適量，泡水飲用。

　　⑥車前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。