減肥佳品豆腐白果栗子湯

來源：健康一線 2017年05月26日手機看

　　原料：豆腐2塊、白果38克、栗子肉225克、冬菇（浸軟）6朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量

　　做法：

　　1.白果去殼，放入滾水浸片刻，取出，去衣和去心。

　　2.栗子肉放入滾水內浸片刻，取出去衣。

　　3.瘦肉洗干凈，汆燙后再沖洗干凈。

　　4.煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

　　特色：此湯生津潤燥，對節(jié)食人士有補充營養(yǎng)和去除脂肪之作用。

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