枸杞蒸鴨子

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2017年05月26日手機(jī)看

　　【配方】鴨子1只、枸杞50g、糯米30g丁香、陳皮少許

　　【功效與應(yīng)用】枸杞蒸鴨子滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)胃生津，清熱行水。適用于各類(lèi)腫瘤有陰虛者服用。

　　【方解】枸杞滋陰補(bǔ)血，益精明目；丁香溫胃降逆；陳皮理氣化痰，燥濕；上述諸藥與滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的鴨子合用，能增大其滋陰補(bǔ)血的作用，凡陰虛胸脹滿(mǎn)的癌癥患者可食用。

　　【制法】鴨子剖殺去毛及內(nèi)臟，洗凈后，將枸杞、糯米、丁香和陳皮填入鴨子腹腔內(nèi)，封好口子，加入調(diào)料，蒸爛即成。

　　【眼法】吃鴨肉喝湯。

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