【來(lái)源】民間方
【原料】干銀耳10克、鮮蓮子30克、雞清湯1500克、料酒、食鹽、白糖、味精各適量。
【制作】
1.將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi),加清湯150克蒸1小時(shí)左右,至銀耳完全蒸透進(jìn)取出,裝入碗內(nèi)。
2.鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼ぃ腥深^,捅去心,用水氽后,再用開(kāi)水浸泡使之略帶脆性,然后裝入銀耳碗內(nèi)。
3.燒開(kāi)雞清湯,加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。
【用法】每日2次,佐餐食。
【功效】滋陰潤(rùn)肺,健脾,安神。適用于心煩失眠、干咳痰少、口干咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.