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茶葉鴿蛋

來源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  原料:鴿蛋50個,茶葉、黃酒、蔥段、生姜片各25克,白糖10克,桂皮10克,精鹽8克,味精3克,花椒2.5克,小茴香2.5克,醬油50克,陳皮10克。

  制法:

  1.將大號沙鍋,洗凈,墊入竹墊。

  2.將洗凈的鴿蛋放入,加入蔥段、生姜片、桂皮、花椒、陳皮、小茴香、黃酒、味精、白糖、精鹽、醬油、茶葉(將紗布袋中)。

  3.加滿水燉30分鐘即成。

  功效:補(bǔ)虛健腦,醒脾開胃

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