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歸參燉母雞

來源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  原料:母雞(烏骨雞尤佳)1只,當(dāng)歸、黨參備15克,調(diào)料適量。

  做法:母雞宰殺治凈;當(dāng)歸、黨參、蔥、姜、黃酒、鹽同放雞腹內(nèi),縫合后放入砂鍋,加清水適量,燒沸后文火燉至熟透。

  功能:益氣養(yǎng)血,健脾溫中。適用于久病體衰,反胃食少;血虛發(fā)熱,面色不華,心悸頭暈等癥。亦用于慢性肝炎、貧血屬肝脾血虛者。

  來源:《乾坤生意》。

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