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參歸燉豬心

來(lái)源:健康一線   2017年05月26日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  [用料]黨參50克,當(dāng)歸10克,豬心1只,食鹽、味精適量。

  [做法]將豬心去油脂洗凈,選上好的黨參(最好用潞黨參)、當(dāng)歸(用秦歸的歸頭或歸身);將黨參、當(dāng)歸和豬心放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉至豬心爛熟即成。

  [服法]食用時(shí)加少量味精和精鹽。

  [功能]膳補(bǔ)心血,益心氣。

  [適應(yīng)癥]適用于心血虛、心氣不足所出現(xiàn)的心悸怔仲、失眠多夢(mèng)等癥。

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