木耳腐竹兔肉湯（春季藥膳）

來源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

　　用料

　　黑木耳10克，腐竹1條(約120克)，生姜2片，枸杞10克，兔肉250克。

　　制作

　　將腐竹、黑木耳分別用清水浸軟、洗凈，腐竹切段；姜片枸杞洗凈；兔肉洗凈，切塊。起油鍋，下姜片，爆香兔肉，加清水適量，下黑木耳、腐竹、枸杞，用文火燜熟，調(diào)味即可。飲湯吃全部用料，每天1料，連用7天為1療程。

　　功效應(yīng)用

　　健脾養(yǎng)血涼血。用于氣血虛弱的氣短懶言、臉色無華等。

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