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魚膠圓肉淮山水鴨湯（秋季藥膳）

來源：健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　魚膠圓肉淮山水鴨湯

　　用料

　　魚膠50克，水鴨1只(約500克)，圓肉25克，淮山藥25克。

　　囝翩作

　　將魚膠用水開、切絲；水鴨殺后去內(nèi)臟，斬件；淮山藥，圓肉洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。水鴨、魚膠及其它用料皆可食。
功效應(yīng)用

　　益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰清熱。用于氣血虛弱、胃納不佳。口熱口渴，婦女經(jīng)來輕度發(fā)熱者。

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