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風(fēng)寒感冒食療 黃芪鯽魚湯

來(lái)源:健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  [原料] 鯽魚150克,黃芪15克,白術(shù)6克,防風(fēng)3克,蔥、姜、鹽適量。

  [制法]將鯽魚去鰓、鱗、內(nèi)臟待用。將黃芪、白術(shù)、防風(fēng)煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升,加入鯽魚,煮沸后加入蔥、姜,文火繼續(xù)煮,待熟時(shí)加鹽調(diào)味,食魚喝湯。

  [特點(diǎn)]鯽魚甘、溫,健脾生肌,主消渴;黃芪、白術(shù)、防風(fēng)具有益氣固表功能。此菜肴對(duì)于衛(wèi)氣虛、易感冒的中老年人,還有預(yù)防作用。

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