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秋冬熱菜菜譜 瘦肉蘿卜絲

來源：健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。

　　原料：

　　里脊肉300克、白蘿卜1個(gè)、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜適量；

　　調(diào)料：

　　鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉適量。

　　做法：

　　1.瘦肉切成絲，調(diào)入鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉攪拌均勻，蘿卜和紅青椒切成絲待用；

　　2.鍋中倒入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入肉絲快速炒至肉發(fā)白，盛出裝盤；

　　3.用鍋內(nèi)余油，倒入紅椒青椒絲、蘿卜絲煸炒片刻，再倒入肉絲炒勻即可。

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