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秋季營養(yǎng)易做菜譜 青椒土豆片

來源：健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　青椒土豆片

　　材料：

　　土豆1個（大）青椒1個（大）蔥花少許

　　調(diào)料：

　　生抽1小勺、老抽1小勺、味精2克、鹽1/2小勺

　　制法：

　　1.土豆切片過清水控干、青椒切丁過油備用。

　　2.鍋中倒入適量油燒至五成熱后放入蔥花爆香，加入土豆片翻炒至變色后，調(diào)入生抽、老抽、味精繼續(xù)翻炒兩分鐘。

　　3.加入青椒同炒，最后放入鹽炒勻后即可出鍋。

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