原料:川芎,白芷,魚(yú)頭,最好選用“胖頭魚(yú)”。
做法:
購(gòu)買(mǎi)一個(gè)魚(yú)頭,加入3-9克川芎以及6-9克白芷(兩者都不宜過(guò)多),放在瓦煲內(nèi)一起燉即可。
功用:
川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風(fēng),再配上味甘、性溫的魚(yú)頭,更相得益彰。此道食譜可治療男女頭風(fēng)、四肢拘牽痹痛。
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