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白果雞肉粥營養(yǎng)又止咳

來源:健康一線   2017年05月27日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  原料:白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花,調(diào)料各適量。

  制作方法:將雞脯肉剁細(xì)成雞肉糜,加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻,腌好備用;煮一鍋白粥,煲粥時可放少許干蝦仁,待粥快成時加入白果繼續(xù)煮10分鐘,再放入雞肉糜煮熟,起鍋加適量鹽、香油,撒上蔥花即可。

  功效:鮮美營養(yǎng),止咳平喘。白果可潤肺益氣,宜熟食,不宜長期服用。

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