冬瓜紫菜雙丸湯

來(lái)源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

　　“快、靚、正”是繁忙時(shí)我們對(duì)一日三餐的訴求，沒有老火靚湯，滾湯也有很多不錯(cuò)的選擇，像今天推薦的紫菜冬瓜雙丸湯。

　　材料：紫菜15克、冬瓜400克、潮州魚丸和墨魚丸5粒、姜2片、水5碗、蔥1棵、

　　做法：3~4人份

　　1. 冬瓜洗凈，去皮和瓤，切厚片備用；

　　2. 紫菜用清水浸軟，漂洗干凈；

　　3. 蔥洗凈，切蔥花；

　　4. 將5碗水倒入煲內(nèi)，放入冬瓜和姜片燒開，轉(zhuǎn)文火煮至冬瓜半透明，下紫菜和魚丸，待魚丸浮起，下鹽調(diào)味，撒入蔥花即可品嘗。

　　功效：清熱散結(jié)、調(diào)理腸胃。

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