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冬季養(yǎng)生湯 油甘子燉海螺

來源：健康一線   2017年05月27日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　油甘子性涼味甘、微澀，有清熱利咽、潤肺止咳的功效，且價格非常便宜。而海螺肉厚味鮮，能滋胃陰和潤燥補益明目。合而為燉湯，清潤鮮美可口，且有滋陰潤燥、利咽明目的功效，為男女老少皆宜的秋末冬初燉湯，還適宜于經(jīng)常對著電腦的上班一族養(yǎng)目養(yǎng)顏之用。

　　材料：油甘子10個、蜜棗3個、鮮海螺肉250克、豬瘦肉50克、生姜3片。

　　烹制：油甘子洗凈；蜜棗去核；鮮海螺肉用鹽水洗凈，切薄片狀；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可，進飲時方下鹽，為3~4人用。


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