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冬季養(yǎng)生湯譜 南瓜魚尾湯

來源:健康一線   2017年05月27日 手機看

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結核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院

  3~4人份

  材料:豆腐2塊、紅棗3顆、鯇魚尾1條、水8碗、黨參30克、姜3片

  做法:

  1. 南瓜洗凈,去皮和瓤,切大塊;

  2. 豆腐洗凈切塊;黨參和紅棗洗凈,紅棗去核;

  3. 魚尾洗凈,瀝干水分;

  4. 熱鍋,用一塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,待油五六成熱時下魚尾,兩面煎香;

  5. 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,下黨參、紅棗和煎好的魚尾煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘,再加入南瓜和豆腐接著煲30分鐘,下鹽調(diào)味飲用。

  功效:

  補中益氣,健脾益肺,消食養(yǎng)胃。


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