3~4人份
材料:豆腐2塊、紅棗3顆、鯇魚尾1條、水8碗、黨參30克、姜3片
做法:
1. 南瓜洗凈,去皮和瓤,切大塊;
2. 豆腐洗凈切塊;黨參和紅棗洗凈,紅棗去核;
3. 魚尾洗凈,瀝干水分;
4. 熱鍋,用一塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,待油五六成熱時下魚尾,兩面煎香;
5. 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開,下黨參、紅棗和煎好的魚尾煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘,再加入南瓜和豆腐接著煲30分鐘,下鹽調(diào)味飲用。
功效:
補中益氣,健脾益肺,消食養(yǎng)胃。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.