鳳梨雪耳羹解油膩助消化

來源：健康一線 2017年06月06日手機看

　　過了一個“肥年”的油膩，給大家推薦這款鳳梨雪耳羹，鳳梨即臺灣產(chǎn)的菠蘿，特點是香味濃，且無需泡鹽水即可食用。這道甜品有清熱潤膚、解膩助消化之效，讓你恢復(fù)精神活力。

　　材料：水6碗、紅棗6粒、枸杞8克、冰糖20克、雪耳1朵、鳳梨半個

　　做法：

　　1. 雪耳用水泡發(fā)，去蒂，放入料理機中打碎備用；

　　2. 紅棗和枸杞洗凈，紅棗去核；

　　3. 鳳梨去皮和釘，切塊；

　　4. 將雪耳、紅棗和枸杞放入煲內(nèi)，倒入6碗水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲40分鐘，放入鳳梨和冰糖，煮5分鐘，即可品嘗。

　　功效：

　　清熱潤膚，解膩助消化。

　　●靚湯心水

　　將雪耳用料理機打碎，很容易即煮成羹狀，口感潤滑。

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