延年益壽藥膳是選用滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的中藥,配合一定食物,烹調(diào)而成的藥膳食品,具有調(diào)整陰陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益氣等功效。下面給大家介紹一款中醫(yī)延年益壽藥膳白及冰糖燕窩。
基本特點(diǎn)
補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止嗽止血
基本材料
白及15克,燕窩10克,冰糖少許。
制法:燕窩擇去毛渣;白及洗凈,切薄片。同放入碗內(nèi),加水適量,隔水蒸至熟,濾去藥渣。冰糖放入鍋內(nèi),加水適量煮熬,用紗布過濾,然后將糖汁倒入燕窩內(nèi)即成。
功效:補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止嗽止血。
用法:適量食用。
應(yīng)用:適用于肺結(jié)核、肺氣腫咯血者。
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