得了肝病，日常的護(hù)理就顯得尤為重要，其中飲食就是一大關(guān)鍵。如下是中醫(yī)師給肝病患者推薦的5道藥膳，您不妨試試。
給肝病患者專訂的5道藥膳
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。
做法：將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥；成粥后下茯苓粉，再煮數(shù)沸即可食用。
吃法：溫?zé)峥崭故秤?，也可根?jù)口味酌加紅糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾養(yǎng)肝，利濕祛邪，其藥性平和，補(bǔ)而不膩，利而不峻，適合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。
做法：將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。
吃法：隨量日常食用。
功效：健脾和胃。適用于慢性肝病脾虛不運(yùn)者，證見脘腹脹滿，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚膩等。
3、芪草燉烏雞
用料：雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲夏草2枚。
做法：烏雞除去內(nèi)臟，毛雜，洗凈，放入黃芪、冬蟲夏草，先用大火煮開，然后用小火煨燉，熟后放進(jìn)精鹽、味精料酒等調(diào)料。
吃法：吃肉喝湯，隨量食用。
功效：健脾益氣，補(bǔ)虛填精。適用于慢性肝病氣血虧虛，肝腎不足的者，證見神疲乏力，氣短懶言，易于感冒，舌淡脈細(xì)。
4、白茅根瘦肉湯
原料：瘦豬肉250克，白茅根60克。
做法：將白茅根洗凈，切段；瘦豬肉洗凈，切塊；把全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉，至肉熟爛即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清熱利濕，健脾和胃。適用于慢性肝炎活動期濕熱內(nèi)盛者，證見黃疸，小便不利，泛惡欲嘔等。
5、女貞枸杞瘦肉湯
原料：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。
做法：將女貞子、枸杞子、大棗（去核）洗凈，瘦豬肉洗凈切塊；把全部用料一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉2~3小時，調(diào)味即可食用。
吃法：吃肉喝湯，適量食用。
功效：滋養(yǎng)肝腎，適用于慢性肝炎肝腎陰虛者。證見肝區(qū)隱痛不適，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗，五心煩熱，口渴，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。
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