馬蹄功效清熱化痰、生津開胃、消食醒酒；蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，藥用價值相當高；百合不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。這么多款養(yǎng)生湯也讓你開始愛上喝湯喔！
一、蓮藕湯
食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
作法：
1.將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈；
2.豬大骨先入鍋內熬煮，放入蓮藕；
3.骨頭湯熬煮一小時后，再放入馬蹄（馬蹄放得過早會被煮至無味）；
4.稍熬一會，最后放入百合，加少許鹽調味即可。
二、淮山板栗湯
食材：淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法：
1.將淮山、板栗去皮去殼待用，豬骨、北芪洗凈；
2.將所有食材放入沙煲內熬煮約一小時，加入鹽調味即可。
三、薏仁鴿子湯
食材：肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
作法：
1.將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用；
2.紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時，加入鹽調味即可。
四、春筍臘排骨湯
食材：臘排骨、春筍、紅蘿卜；
做法：
1.臘排骨斬塊，在沸水中焯一會，洗凈；
2.春筍去殼，切斜段，在沸水中焯一會去澀味；紅蘿卜洗凈，切滾刀塊；
3.電飯煲加足量的水，放入臘排骨、春筍段、大蒜瓣，水燒開后再燜煮至少四十分鐘；放入紅蘿卜塊，再煮半小時即可關火，加適量鹽調味。
五、腐竹百合雞蛋糖水
食材：腐竹、新鮮百合、雞蛋、冰糖；
做法：
1.腐竹冷水泡發(fā)，洗凈，切成細條，瀝干水份；
2.新鮮百合掰成小片，洗凈；
3.腐竹、鮮百合、冰糖，加適量的水，燒開后再煮八到十分鐘，打入一個雞蛋，待蛋黃凝固后，關火，微熱后即可食用。
這么多款養(yǎng)生湯是不是也讓你開始愛上了喝湯！那還猶豫什么呢，心動不如行動，趕快動起來吧！
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