高血壓患者對癥用藥固然重要，但是在日常飲食中進行合理的膳食搭配，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，也是維持正常血壓不可缺少的一項措施。

　　高血壓吃什么水果好

　　高血壓患者多吃一點水果，可以起到一定的輔助治療作用，比較適合高血壓患者食用的水果有蘋果，它可以降低血壓、降低血液中的膽固醇；橘子中含有的尼克酸和維生素C,對于降低膽固醇和血脂很有幫助；獼猴桃對于預(yù)防和治療高血壓、降低膽固醇均有效果；富含鉀的香蕉，不但降血壓還有保護腸道的作用；柿子也是一種防治動脈硬化、降低血壓的水果。

　　高血壓吃什么補品好

　　近年來，過年過節(jié)，購買保健品送給老人漸成時尚。那患有高血壓的人吃什么補品比較好呢？高血壓患者飲食宜清淡不宜熱量高，宜高蛋白、低脂肪，保健品也要本著這么一個原則來購買。深海魚油、銀杏葉滴丸、檸檬茶、橘子汁這些保健品都有輕微降血壓、降低膽固醇作用，谷果豆神、卵磷脂含有高蛋白，以上這些補品都比較適合高血壓病人服用。然而保健品不是藥，食療的同時還要按時吃藥。

　　高血壓應(yīng)注意“兩宜兩忌”.

　　老年人中高血壓患者比例比較多，有關(guān)專家認(rèn)為，高血壓的得病和日常飲食關(guān)系密切，老年高血壓患者注意飲食和生活習(xí)慣同樣也可以延年益壽。

　　兩宜

　　1.宜低脂。要求在烹調(diào)時少用油脂，盡量采用植物油，少用動物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。過多的熱量可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加重心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

　　2.宜低鹽。要求每日用鹽量5~6克，血壓高時限制在3克以內(nèi)，也可以用醬油替代，每日用量小于10毫升（約兩湯勺）。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。攝鹽較多，可使體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓升得更高。

　　兩忌

　　1.忌飲食過飽。老年人消化機能減退，過飽易引起消化不良，易發(fā)生急性胰腺炎、胃腸炎等疾病，同時過飽可使膈肌位置上移，影響心肺正常功能，加之消化食物需大量的血液集中到消化道，心腦供血相對減少可能引發(fā)中風(fēng)。

　　2.忌貪杯暴飲。過量飲酒，特別是烈性酒，可使血壓上升。老年人肝臟解毒功能較差，也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎縮，故不可貪杯。

　　一般老年高血壓病人每日飲食中碳水化合物蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素的建議標(biāo)準(zhǔn)為：

　　1.主食（米飯、饅頭、玉米、小米、綠豆、地瓜等）含有大量碳水化合物，每日應(yīng)限制在200~300克為宜，不吃或少吃甜食。

　　2.瘦肉、蛋、禽類及豆制品含蛋白質(zhì)豐富，每日攝入量宜在50~100克，且可以豆腐等植物蛋白為主。

　　3.蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，每日蔬菜總量可在500克左右，可分散在4~5餐中吃完。多吃蔬菜水果還有利于降血脂、利尿、降壓，同時也可以防止限制飲食所帶來的饑餓感。

　　高血壓多吃醋

　　醋是我們生活中離不開的調(diào)味品，最近研究又表明，多食醋還可以使高血壓患者血壓降低，并能有效預(yù)防高血壓的發(fā)生。

　　在內(nèi)臟脂肪綜合征的預(yù)防和改善方面，醋也有妙用。除了多運動、避免暴飲暴食、減少鹽的攝取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以幫助預(yù)防和改善內(nèi)臟脂肪綜合征，因為醋除了含有可以解除疲勞的檸檬酸以外，還有谷氨酸等多種氨基酸。此外醋還散發(fā)著谷物清香，蘊含大量的食物精華。

　　吃鹽多容易得高血壓

　　北方人好吃咸，南方人好吃甜，不同的生活習(xí)慣，導(dǎo)致北方人患高血壓的比例明顯高于南方，為了遠(yuǎn)離高血壓，改變飲食結(jié)構(gòu)非常有必要。

　　高血壓患者應(yīng)該適當(dāng)多吃些魚類和豆制品，因為魚類蛋白、大豆蛋白中的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，而且具有預(yù)防腦卒中發(fā)生的作用。魚類所含的多不飽和脂肪酸有降血脂和改善凝血機制的作用，可減少血栓形成，清蒸魚是最好的食譜。

　　吃快餐易患高血壓

　　現(xiàn)代人的高血壓的比例見長，而許多年輕人血壓也偏高，據(jù)英國的一項研究分析，經(jīng)常吃快餐的人群患高血壓的比例相對偏高。

　　愛吃快餐食物的人群患高血壓的風(fēng)險要高于其他人，這是因為快餐食物中含有的鹽分過多所致，英國研究人員表示。

　　輕度高血壓的食療

　　輕度高血壓一般無自覺癥狀，往往在體格檢查時發(fā)現(xiàn)。早期治療是預(yù)防高血壓病的關(guān)鍵?？墒紫仍囉梅撬幬锆煼ǎ缰嗅t(yī)的飲食療法。以下幾種方法操作簡便，易于堅持，療效可靠，無副作用：

　　1.帶衣花生米500克，置于容器中，加食醋100毫升，密封浸泡1周，每晚臨睡前吞服2~4粒，療程不限。

　　2.芹菜（連根）60克。粳米60克，將芹菜洗凈切碎，與粳米同煮粥，每天早晚餐服食，連服7~8天為一療程。

　　3.白木耳（銀耳）3克，放入清水浸泡12小時，入碗中加冰糖隔水燉1小時，每晚睡前服之，療程不限。

　　適合高血壓飲用的茶

　　我國茶文化歷史悠久，近年來，更有多種可以強身健體的保健茶問世。其中就有可以輔助治療高血壓的菊花茶、荷葉茶等等，高血壓患者不妨經(jīng)常飲用一些。

　　山楂茶：山楂所含成分可以促進消化、降低血脂、擴張血管、降低血壓，每次用1~2枚泡水，代茶飲用。

　　枸杞茶：枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動脈硬化外，還有補益肝腎、潤燥明目等作用。一般每日用量9克，泡水服用即可。

　　菊花茶：所用的菊花即甘菊，其味不苦，以杭州大白菊或小白菊為佳，每次用3克泡茶服用，1日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎，代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之功效。

　　槐花茶：將槐樹的花蕾曬干后，用開水浸泡后代茶飲用，有治療高血壓的克格勃特效果。同時，槐花也有收縮血管、止血的功效。

　　高血壓夏日食療方

　　海蜇絲瓜湯

　　海蜇皮30克，鮮嫩絲瓜500克，蝦米10克，煮湯飲用。海蜇皮有軟堅化痰、滋陰平肝、消積潤腸的功能；絲瓜能清熱涼血、平肝祛風(fēng)；少量蝦米既能調(diào)味，又能補腎。夏季用此湯佐餐，對高血壓患者頗為適宜。

　　玉蓮飲

　　取玉米須60克，蓮心5克，煎水作茶飲，有清熱、安神、除煩的作用?；加懈哐獕骸⑸窠?jīng)衰弱者飲此方甚好。

　　冰糖醋酸飲

　　鎮(zhèn)江陳醋100毫升，冰糖500克，拌和使之溶化，貯瓶中備食用。每次飲用時取出兩湯匙，放入冰塊適量，慢慢呷服。冰糖陳醋甘酸化陰，既能養(yǎng)陰平肝，又能祛瘀通脈，用于伏暑清涼降壓，較為適宜。

　　芹菜汁

　　取鮮芹菜250克，洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清熱。實驗表明，芹菜有明顯降壓作用。

　　拌菠菜

　　新鮮菠菜250克，洗凈，置于加入少許食鹽的沸水中燙2分鐘取出，加適量麻油拌食。此法具有疏通血脈、下氣調(diào)中、益血潤腸的功效，常用來治高血壓之便秘、頭痛、面紅、目眩等癥。

　　高血壓是現(xiàn)在社會的產(chǎn)物，一不小心就會喪命，所以我們要時時刻刻的注意自己的身體健康