痰濕體質(zhì)的表現(xiàn)：形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多；或食少，惡心嘔吐，大便溏泄；或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關(guān)節(jié)疼痛重著、肌膚麻木不仁；或婦女白帶過多。下面小編介紹幾種美容藥膳，對痰濕質(zhì)肥胖、浮腫、神疲有改善作用。

　　茯苓餅

　　這是一款非常適合女性食用的小點心，最重要的是保健功能強(qiáng)大：茯苓可以減肥，美白，小米補(bǔ)血，養(yǎng)胃，你可以隨時隨地，想吃就吃。

　　茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

　　菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜

　　材料：

　　主料：茯苓50克，糯米粉200克

　　調(diào)料：白砂糖10克

痰濕體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

　　做法：

　　1. 把全部用料放入小盆內(nèi)，加清水適量，調(diào)成稠糊；

　　2. 在平鍋上用文火攤烙成薄煎餅，隨量食用。

　　健康提示

　　健脾益氣，和胃安神；

　　神經(jīng)衰弱屬脾虛濕重者，癥見睡臥不安，飲食無味，精鹽菱靡，四肢倦怠，或痰多胸悶，或頭暈頭重，或大便溏；本品茯苓若改用茯神（即多孔菌科植物茯苓菌核中間天然抱有松根的白色部分），則寧心安神的作用更佳。

　　食物相克

　　茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

　　蓮藕粉

　　藕粉是一種傳統(tǒng)食品，是一種不帶麩質(zhì)用開藕粉水的粉末，用干燥的蓮藕磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。

　　材料：粉藕1根、蜂蜜適量、干桂花適量、水。

　　做法

　　1、將粉藕洗凈泥巴后，用刀削去表皮。

　　2、去皮洗凈后的粉藕切成塊狀，放入攪拌機(jī)中，加入半碗水，攪打成藕泥。（藕泥攪拌的越細(xì)膩越好）

　　3、打好的藕泥，倒出來，放在洗凈的鍋中，開小火慢慢加熱，加熱過程中，用鐵勺不停的攪拌，加入洗凈的桂花，攪拌到藕粉越變越粘稠，直到完全變成半透明色，沒有白色粉狀，即可關(guān)火。喜歡吃甜藕粉的朋友，可以根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜調(diào)勻。

痰濕體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

　　適用人群

　　一般人群均可食用，

　　老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用。

　　主要功效食療作用

　　蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生??；

　　熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；

　　主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。

　　1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；

　　2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康；

　　3. 益血生?。荷徟旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”;

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　燕麥粥

　　燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　材料主料：玉米面（黃）150克，燕麥片100克

　　輔料：豆?jié){250克

　　調(diào)料：白砂糖30克

　　做法1.燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開花狀；

　　2.冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊；

　　3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；

　　4.然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。

　　制作要訣防止粥煮沸溢出，蓋鍋蓋時要留氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹制。

痰濕體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

　　功 效

　　益肝和胃，消食化積。

　　適 應(yīng) 癥：適用于肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等。

　　荷葉粳米粥

　　菜品口味甜味 主要工藝煮

　　食材

　　粳米100克

　　荷葉30克

　　冰糖20克 白礬2克

　　教您荷葉粳米粥怎么做，如何做荷葉粳米粥才好吃

　　1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

　　2. 荷葉洗凈，撕為兩半；

　　3. 白礬加少許水溶化；

　　4. 鍋內(nèi)放入粳米和冷水，先用旺火燒沸；

痰濕體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

　　5. 然后用小火熬煮20分鐘左右；

　　6. 見米粒漲起快熟時，將半張荷葉灑上白礬水（起保護(hù)綠色作用），浸入粥內(nèi)，另外半張荷葉蓋在粥上；

　　7. 繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。荷葉粳米粥的做法小貼士

　　食物相克：

　　粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。

　　山楂湯

　　功效：化瘀，散結(jié)，止痛

　　材料：新鮮山楂10枚，紅糖30克。

　　做法：選取新鮮上等的山楂果10枚，洗凈，用木槌打碎；放入砂鍋中，加水適量，并加入紅糖同煎煮，至果爛為宜。亦可按上比例，加大量，上籠久蒸至熟爛，其湯甜美可口。

　　用法：飲湯食果，日飲2~3次，或代茶飲用。由于含糖，糖尿病人勿用。

　　注釋：山楂不僅是常食之野生或栽培水果，而且是常用的藥品。性味酸、甘，微溫。入肝、脾、腎經(jīng)。具有消食積、散瘀滯、驅(qū)絳蟲之功效。其所含成分，具有強(qiáng)心、降低血脂、降低血壓、促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)分解消化、降轉(zhuǎn)氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉積，食積，吞酸，腰痛，胸腹脹痛，肝脾腫大，經(jīng)閉瘀血等。紅糖不僅可調(diào)味，使該湯酸甜鮮美，而且由于味甘性溫，還可暖胃，活血消腫，緩肝止痛。

痰濕體質(zhì)的營養(yǎng)食譜

　　適應(yīng)癥： 冠狀動脈硬化心臟病及高血壓等病癥，亦可用于消食減肥。